Digital Professional in der Gastronomie

Beitrag vom 8. Januar 2026

Diese Woche ist der Startschuss gefallen: Unser Betriebskoordinator Zentralküche & Projekte, Mario Weisbecker, und unsere Assistentin der Geschäftsführung, Jessica Böttger, absolvieren in den kommenden 12 Wochen die Ausbildung zum Digital Professional in der Gastronomie powered by Küchenherde.

Wie kann man die Digitalisierung am besten vorantreiben?
👉 Indem man eigene Experten im Team hat 💡😉

Vielen Dank an Markus Wessel für die motivierenden Starterpakete. 🙌

Damit geht OPAL schon direkt zu Beginn des Jahres den ersten Schritt für ein zukunftsorientiertes 2026 – im Fokus stehen unter anderem die Themen Digitalisierung und Nachhaltigkeit. ♻️🚀

Stay stuned, wir werden regelmäßig berichten. 😊

Erklärvideos zum DGE-Qualitätsstandard

Unsere Erklärvideos zum DGE-Qualitätsstandard wenden sich an SchülerInnen und Eltern.

Digital Professional in der Gastronomie: Feedback an die Küchenleitung

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