Austausch, Einblicke und gemeinsame Perspektiven

Beitrag vom 24. März 2026

Letzte Woche durften wir das Team von Menü-Catering Schmidt aus Engelskirchen bei OPAL begrüßen 😊 Nach einer persönlichen Vorstellungsrunde ging es direkt in die Praxis: Bei der Besichtigung unserer Produktionsstätte konnten wir Einblicke in unsere Abläufe geben 👀 – und im Gegenzug spannende Vergleiche zu den internen Prozessen bei der Firma Schmidt ziehen.

Besonders wertvoll war der offene Dialog zu Zukunftsthemen der Schul- und Kitaverpflegung 💬🚀 Von operativen Herausforderungen bis hin zu gemeinsamen Potenzialen – der Dialog hat gezeigt, wie viel wir voneinander lernen können, wenn wir Erfahrungen teilen.
Abgerundet wurde der Tag bei einem gemeinsamen Mittagessen 🍽️, bei dem auch der persönliche Austausch nicht zu kurz kam.

Wir sind überzeugt: Zusammenarbeit und Vernetzung sind zentrale Bausteine, um die Verpflegung von morgen nachhaltig und qualitativ hochwertig zu gestalten 🌱

Vielen Dank für den Besuch – wir freuen uns auf alles, was daraus noch entstehen kann!

Erklärvideos zum DGE-Qualitätsstandard

Unsere Erklärvideos zum DGE-Qualitätsstandard wenden sich an SchülerInnen und Eltern.

Austausch, Einblicke und gemeinsame Perspektiven: Feedback an die Küchenleitung

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